今日は,すっごく暖か~~

こう暖かいとどこかにお出かけしたくなり・・・
だめ!!外には,花粉と言う危険がいっぱい飛んでいる

今日は,家の事をしっかりやろう!!のつもり・・・たぶん・・・
ひな祭りの時に作ったシフォンケーキ

出来上がりは,失敗?けど成功?でした。
やっぱり,ふくらみが足らなかった

メレンゲの作り方が悪かったんだよね。きっと。
メレンゲ,難しいです。
シフォンケーキは,好きなので何回も作っていますが
いまだに完璧にならず

毎回,オーブンの前でうまくいくように念を入れているんですがね。
今回のシフォンケーキは,焼き時間を25分にしたので
ふわふわ・しっとりのシフォンケーキになりました。
これはこれで美味しかった

です。
子供も美味しい~って,食べてくれて
これがあるから,ママは,頑張っちゃうんだよね
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