花うた♪

のんびり日々の事・ちょこっと?手作りの事
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いつになったら♪

今日は,すっごく暖か~~
こう暖かいとどこかにお出かけしたくなり・・・
だめ!!外には,花粉と言う危険がいっぱい飛んでいる
今日は,家の事をしっかりやろう!!のつもり・・・たぶん・・・

ひな祭りの時に作ったシフォンケーキ

      kako-7NVV8XJ89MeUaFIx.jpg

出来上がりは,失敗?けど成功?でした。
やっぱり,ふくらみが足らなかった
メレンゲの作り方が悪かったんだよね。きっと。
メレンゲ,難しいです。

シフォンケーキは,好きなので何回も作っていますが
いまだに完璧にならず
毎回,オーブンの前でうまくいくように念を入れているんですがね。


今回のシフォンケーキは,焼き時間を25分にしたので
ふわふわ・しっとりのシフォンケーキになりました。
これはこれで美味しかったです。

子供も美味しい~って,食べてくれて
これがあるから,ママは,頑張っちゃうんだよね

Comment

編集
奥深いよね~シフォン♪
私は今回フワフワに高さは出来たけど・・
子供に紅茶の葉が・・だったから
お互い、また作ろうねっ!!

そして、試食timeお誘い待ってま~す♪
2010年03月05日(Fri) 13:35
ta-koさん♪
編集
ta-koちゃんのシフォンケーキ
形もバッチリ!美味しかったよ。
ごちそう様でした♪

焼き上がりは,形よく出来ても
覚ましている間に・・・がっかりになっちゃうんだよね。

試食timeが出来るように頑張るよ。
2010年03月06日(Sat) 22:46












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